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烤黑虎虾
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捕捉

这盒虾的名字我也是百度来的，应该是叫黑虎虾~肉质鲜美，做过很多种了，今天烤两只试试看

时间:10-30分钟
食材
黑虎虾 2只
黄油 10g
玫瑰盐 4g
黑胡椒粉 4g
黑胡椒酱 10g
料酒 4ml
洋葱 20g
大蒜 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑虎虾两只，收拾干净，准备玫瑰盐黑胡椒粉及黑胡椒酱，洋葱，蒜瓣，黄油等
  • 步骤 2/7
    将洋葱和蒜切片，加料酒
  • 步骤 3/7
    加入海盐和黑胡椒粉腌渍一个小时，用竹签穿入
  • 步骤 4/7
    将黄油液化，加入黑椒汁混合
  • 步骤 5/7
    刷在黑虎虾上
  • 步骤 6/7
    烤箱预热185度，烤10分钟
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

用竹签穿入虾身，可保持形状不弯

发布于 2019-07-23
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