金九银十的海产品丰收季又要到了,提前准备几个做海鲜的菜谱,以备不时之需哦。
最近呢,小饭跟黑虎虾杠上了,起因是秋导一高兴买了5盒,说是做实验素材。于是,各种口味的快手黑虎虾菜谱纷纷上台。之前用了柠檬,搭配一点儿微甜的照烧汁,尽显大虾的鲜甜美好。如今想吃个呛口的,蒜头提香,麻辣爽胃,只要10分钟,又是一盘创意好菜。今天给大家介绍的是,黄记煌一汁成菜系列中的麻辣汁制作的金蒜黑虎虾,简单易学,就酱万能。
制作工具:电磁炉、平底锅。
适合人群:海鲜爱好者,喜欢吃大虾的人,对大蒜钟情的朋友。
实际菜肴评价:鲜香麻辣的味道,独头蒜油炸之后尤其好吃,酥脆又入味,差点儿盖过了大虾的风采。
一汁成菜,探索生活乐趣。
关于麻辣汁,欢迎登陆:黄记煌天猫旗舰店,认准正品标记,味道有保证。
1、这道菜操作时间较短,炸蒜片和炒虾都要注意时间和火候。
2、青豆用的是即食青豆,所以最后放入锅中,如果是生青豆,需要煮熟。