夏季来了，大连的海边田螺种类繁多，这款是最适合辣炒，也是比较常见的。
1.喜欢吃特辣的，在炒姜丝的时候可以加干辣椒。
2.如果用买的辣酱的话，可以适当的切一点辣椒碎，提味亮色。
3.干炒海鲜是有一定咸味的，可以不用加盐，但是因为浸泡的时间比较久的话就适当酌情加一点。