夏天做菜可是辛苦啊，做一两个菜后大汗淋淋的，这一锅海鲜冬煲简单快捷，有菜有汤，还清淡鲜美。而这一锅成本加起来也不到20元，是不是平价实惠，还大饱口福呢？而这食材份量也随意搭配。或多或少都没有关系。
1、蛤蜊、牡蛎，蛏子要洗干净，介意的话可以焯水后冲洗，焯蛤蜊汤沉淀后用来做汤底。
如先焯水再做汤，冬瓜熟后再加入其他食材。