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毛豆炒鸭胗
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彦斌屠魔战神

下饭下酒都可以的家常菜

时间:10分钟内
食材
鸭胗 3个
毛豆 200g
红椒 半个
青椒 半个
盐 适量
味精 适量
白胡椒粉 适量
白酒 适量
生粉 适量
姜丝 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸭胗洗净切薄片
  • 步骤 2/10
    加适量盐，白酒，生粉抓匀
  • 步骤 3/10
    干锅不放油炒一下盛出
  • 步骤 4/10
    毛豆洗净
  • 步骤 5/10
    青红椒，姜丝备用
  • 步骤 6/10
    热油下姜丝，鸭胗翻炒
  • 步骤 7/10
    加毛豆翻炒
  • 步骤 8/10
    加盐，白胡椒粉，适量水煮开
  • 步骤 9/10
    至毛豆煮熟，加味精，青红椒炒匀即丁
  • 步骤 10/10
    装盘
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无

发布于 2019-07-23
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