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卤莲藕
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书香普世界

看着这一锅卤完五花肉的卤水很香，想着刚买的莲藕，顺便做了个卤藕，可以当菜，也可以直接拿来当小吃都不错。

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 3节
卤水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤水 卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。
  • 步骤 2/8
    准备莲藕
  • 步骤 3/8
    莲藕去皮洗净
  • 步骤 4/8
    放入卤水里
  • 步骤 5/8
    加盖压半小时
  • 步骤 6/8
    用筷子轻松戳穿即可，再泡卤水里越久越入味。
  • 步骤 7/8
    吃的时候切片
  • 步骤 8/8
    装盘食用
小贴士

卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。

发布于 2019-07-23
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