搜索菜谱、食材
沙茶酱茄子
2.8万 热度 148 收藏
卤鸡翅o

我家很喜欢吃茄子，不仅仅因为它美味，更因为它有太多的药用价值，如降血脂血压，保护心血管、抗坏血酸，抑制消化系统肿瘤的增殖，抗衰老等等。。。

时间:10分钟内
食材
茄子 480g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
沙茶酱 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：茄子
  • 步骤 2/10
    将茄子去蒂清洗一下。
  • 步骤 3/10
    放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
  • 步骤 5/10
    接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子。
  • 步骤 6/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的沙茶酱。
  • 步骤 8/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/10
    加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-09-04
评论
相关菜谱