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小熊咖喱泡澡饭
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分澳聊苯滓

上次做了一次咖喱，总感觉差了点什么，猪肉有点不够熟，虽说咖喱味道很好。这次换了一种方式做，加了几种新材料，本人很喜欢西兰花的花沾了酱汁之后吃的感觉，香而不腻。鸡肉很软熟。土豆已经到了入口即化的地步了。喜欢海苔是因为有海洋风味。听从网上意见加入了苹果，感觉不怎么好，加了鸡汤后中和了鸡肉的鲜香，感觉就是极品！完美…^_^

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 1块
土豆 1个
胡萝卜 半根
西兰花 五朵
洋葱 半颗
苹果 半颗
玉米粒 10g
青豆粒 10g
米饭 1碗
咖喱 1块
鸡汤 适量
油 适量
海苔 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/33
    准备好材料
  • 步骤 2/33
    蔬菜洗净
  • 步骤 3/33
    土豆萝卜削皮
  • 步骤 4/33
    切块
  • 步骤 5/33
    土豆先切条
  • 步骤 6/33
    改块
  • 步骤 7/33
    洋葱切片
  • 步骤 8/33
    改块
  • 步骤 9/33
    西兰花切片
  • 步骤 10/33
    苹果切块
  • 步骤 11/33
    鸡肉去肥油，切块
  • 步骤 12/33
    加入生粉和老酒，拌匀
  • 步骤 13/33
    玉米青豆加水，放入微波炉，中高火一分钟
  • 步骤 14/33
    锅入油
  • 步骤 15/33
    加入鸡肉，煎至变色，盛出
  • 步骤 16/33
    锅内放入除西兰花外的蔬菜
  • 步骤 17/33
    加水
  • 步骤 18/33
    放入咖喱块
  • 步骤 19/33
    倒入鸡肉
  • 步骤 20/33
    鸡汤
  • 步骤 21/33
    适量油，一些水
  • 步骤 22/33
    盖上锅盖，焖煮两分钟，搅拌一次，防止糊底，重复几次
  • 步骤 23/33
    中途做米饭，先铺上一层米饭
  • 步骤 24/33
    身子
  • 步骤 25/33
    头
  • 步骤 26/33
    小短手
  • 步骤 27/33
    耳朵
  • 步骤 28/33
    粘上用海苔剪的五官
  • 步骤 29/33
    锅内倒入西兰花和苹果
  • 步骤 30/33
    加入玉米和青豆
  • 步骤 31/33
    熊底下铺海苔
  • 步骤 32/33
    倒入咖喱，即可
  • 步骤 33/33
    洗澡咯！很可爱，舍不得吃呢
小贴士

1，苹果用盐水泡，防止氧化

2，可以根据个人口味加入适量盐和牛奶，花生酱

发布于 2023-09-10
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