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蒸咸鱼排骨
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伊人淡雅泪裴

排骨跟咸鱼的搭配，第一次尝试，觉得味道还是很好的，排骨里面渗透着咸鱼的味道，加入了大蒜和姜丝，腥味没有了，蒸出来原汁原味的，下饭可口。

时间:10-30分钟
食材
咸鱼 50g
排骨 240g
水 适量
大蒜 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净，浸泡掉血水。
  • 步骤 2/5
    排骨上面摆放上咸鱼块。
  • 步骤 3/5
    加入蒜瓣 姜丝和适量胡椒粉。
  • 步骤 4/5
    上锅蒸至15分钟左右。
  • 步骤 5/5
    上菜咯，超下饭。
小贴士

咸鱼本身的咸味很重，这道菜可不必加调味品。

发布于 2020-01-09
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