搜索菜谱、食材
豆角酿肉
5.3万 热度 89 收藏
宝贝婷仔

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1，放葱姜末，蚝油，酱油，盐等把肉馅搅拌好。
  • 步骤 2/8
    2，洗干净的豇豆炒至8-9成熟，过凉水备用。
  • 步骤 3/8
    3，编成圆圈形状。
  • 步骤 4/8
    4，撒入淀粉（为了酿肉时不滑脱）。
  • 步骤 5/8
    5，每个芯中都酿入活好的肉馅。
  • 步骤 6/8
    6，放入少许油煎至两面金黄。
  • 步骤 7/8
    7，用蒜末，蚝油，酱油，少许淀粉和糖调制料汁烹煮片刻。
  • 步骤 8/8
    8，装盘即可。
小贴士

需要一点点粉。

发布于 2019-09-17
评论
相关菜谱