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花瓣冬瓜卷
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骑毛驴追飞机郁

花开的季节，适当的用花瓣点缀烹饪的菜肴，如同味觉与视觉的美妙融合，让人享受舌尖上的春意，感受约会在春天时节的欢愉~

时间:10-30分钟
食材
培根 2片
青椒 半只
胡萝卜 半根
冬瓜 200g
韭菜 8根
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
鸡粉 适量
香油 适量
玫瑰花瓣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、青椒和培根切丝
  • 步骤 2/7
    将冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下待用。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀，把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。（韭菜用开水烫软）
  • 步骤 4/7
    待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷，用大火蒸5分钟后
  • 步骤 5/7
    另用倒入清汤，调入盐、鸡粉烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油
  • 步骤 6/7
    浇到冬瓜卷上
  • 步骤 7/7
    撒上玫瑰花瓣即成
小贴士

还可以包不同的食材~用不同的花瓣

发布于 2019-08-19
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