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凉拌魔芋丝
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起码子达人

好吃

时间:10分钟内
食材
魔芋丝 300g
黄瓜 250g
香油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
蒜泥 适量
熟花生碎 适量
绵白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    袋装魔芋丝打开用开水烫2分钟，开水凉凉。
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净，去掉老皮。
  • 步骤 3/9
    均匀切段、切片后切丝。
  • 步骤 4/9
    魔芋丝和黄瓜放在一起
  • 步骤 5/9
    用热油浇在干红辣椒上，做成辣椒油。
  • 步骤 6/9
    加入捣好的蒜泥
  • 步骤 7/9
    加入辣椒油、香油
  • 步骤 8/9
    加入盐、白糖
  • 步骤 9/9
    加入米醋和熟花生碎，搅拌均匀装盘即可。
小贴士

1、不喜欢吃辣的可以不放辣椒油或改为呛花椒油。

发布于 2020-01-21
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