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酸辣藕条
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起码子达人

偶全身是宝，它的根根叶叶花须果实无不为宝。都可以滋补入药，用手指成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血是妇孺童玉体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在清咸丰年间就被钦定为，御膳贡品了。

时间:10分钟内
食材
藕 1段
油 适量
盐 适量
醋 适量
白糖 适量
生抽 适量
姜 适量
辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    藕去皮洗净
  • 步骤 2/8
    切成条，在沸水中焯3分钟捞出，浸在冷水中以防发黑
  • 步骤 3/8
    姜切成丝，红尖椒切成段。
  • 步骤 4/8
    取小碗调汁，放入一勺盐，少许生抽，3勺醋，一勺糖，调成汁
  • 步骤 5/8
    热锅倒油，放入姜丝尖椒煸香
  • 步骤 6/8
    放入藕条翻炒，
  • 步骤 7/8
    倒入调好的汁，翻炒
  • 步骤 8/8
    最后再沿锅边溜少许醋即可
小贴士

无

发布于 2019-09-02
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