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蒜蓉拍黄瓜
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楷模

这次的拍黄瓜是用这里的本地黄瓜做的，清脆爽口，夏天没胃口的时候，来份拍黄瓜，立刻胃口大开。

时间:10分钟内
食材
本地黄瓜 500g
花生油 15g
盐 2g
生抽 8g
蚝油 3g
辣酱 8g
蒜蓉 8g
白糖 3g
白醋 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗净
  • 步骤 2/8
    去头尾，用刀拍裂
  • 步骤 3/8
    撒盐腌制片刻
  • 步骤 4/8
    沥干盐水装盘
  • 步骤 5/8
    放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    热锅倒油，放大蒜籽煸香
  • 步骤 8/8
    趁热淋在黄瓜上就好了
小贴士

无

发布于 2019-09-17
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