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蒜香拍黄瓜
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黎呇别捏我脸猪_

很开胃的一道饭前凉拌菜，平时北鼻去餐馆吃饭的时候在上菜钱服务员都会送上这样的一叠小菜，边吃边等着主菜上菜。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
香油 适量
盐 适量
白糖 适量
香醋 适量
蒜瓣 3颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的主料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗
  • 步骤 2/8
    首先先把蒜瓣用刀拍扁，剥去蒜衣
  • 步骤 3/8
    蒜头放入小碗中，用擀面杖的一端把蒜头捣烂
  • 步骤 4/8
    黄瓜洗净，用刀的一片拍松
  • 步骤 5/8
    把拍松的黄瓜切段
  • 步骤 6/8
    把切好的黄瓜放入小碗中，倒入事先捣烂蒜泥
  • 步骤 7/8
    然后依次加入盐、白砂糖、香油、香醋、拌匀即可
  • 步骤 8/8
    完成，喜欢吃辣的朋友可以切几个小辣椒进去
小贴士

简单易做

发布于 2023-04-23
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