麻酱拌豇豆角
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搪瓜访本贡

夏天吃的小凉菜,简单好制作。

时间:10-30分钟
食材
豇豆 350g
芝麻酱 2勺
生抽 1大勺
1g
香醋 1小勺
3g
2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    长豇豆洗净
  • 步骤 2/11
    入开水锅煮至断生后捞出过凉
  • 步骤 3/11
    切寸断
  • 步骤 4/11
    蒜拍碎切粒
  • 步骤 5/11
    芝麻酱两勺入碗
  • 步骤 6/11
    加盐
  • 步骤 7/11
    白糖
  • 步骤 8/11
    生抽和香醋
  • 步骤 9/11
    慢慢调和成糊
  • 步骤 10/11
    加入蒜粒搅匀
  • 步骤 11/11
    然后和豇豆拌匀即可食用
小贴士

1、豇豆角不要焯水时间长了,要保持脆感才好吃。

2、芝麻酱不要调的太稀,那样就裹不到豆角上了。

发布于 2019-09-27
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