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麻酱拌豇豆
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玩篮球

现在正是吃豇豆的季节，便宜啊，我买过最便宜的8毛钱一斤，哈哈~！变着花样吃就对了！

时间:10分钟内
食材
豇豆 300g
生抽 适量
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
麻酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豇豆用淡盐水泡十分钟左右，然后洗净，用手择成约4厘米左右的段；
  • 步骤 2/4
    锅中煮开水，放入少量的油和盐，把豇豆下去焯熟捞起沥干；
  • 步骤 3/4
    蒜蓉加油和生抽煮熟，然后淋在豇豆上；
  • 步骤 4/4
    最后再淋入麻酱拌匀即可！
小贴士

因为我个人怕吃生蒜会有口气，所以把蒜煮熟了再拌；如果你吃得习惯生蒜，直接生拌也很有风味~！

发布于 2019-10-31
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