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凉拌毛豆
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剩蛋老人羽

前两天看到超市卖的毛豆很便宜，就买了一些回来给宝宝们当零食吃，孩子们喜欢的不得了！

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
盐 适量
蒜 1个
生抽 2勺
醋 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    毛豆，用刀剪去两头，清洗干净
  • 步骤 2/12
    锅中放入适量的水，大火烧开后放入毛豆
  • 步骤 3/12
    放入适量的盐
  • 步骤 4/12
    大火煮熟
  • 步骤 5/12
    大蒜适量，生姜适量切成细末
  • 步骤 6/12
    放入碗中，加入适量的盐
  • 步骤 7/12
    加入适量的生抽，
  • 步骤 8/12
    加入适量陈醋
  • 步骤 9/12
    拌好的酱汁
  • 步骤 10/12
    把酱汁倒入毛豆中即可
  • 步骤 11/12
    成品图
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

毛豆一定要把两头剪开，这样比较入味！

发布于 2020-02-24
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