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酱炒皮皮虾
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半暮未凉牧

现在的皮皮虾挺肥美，最常见的吃法就是蒸熟了食用，我喜欢用豆瓣酱炒皮皮虾吃，味道鲜美，酱香味浓郁，很下饭呢!

时间:10分钟内
食材
皮皮虾 500g
豆瓣酱 50g
花生油 20ml
胡萝卜 30g
大葱 100g
姜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    将皮皮虾剪成小段
  • 步骤 3/9
    热锅放油
  • 步骤 4/9
    放入皮皮虾翻炒一会
  • 步骤 5/9
    放入胡萝卜翻炒几下
  • 步骤 6/9
    放入姜
  • 步骤 7/9
    放入豆瓣酱
  • 步骤 8/9
    放入大葱
  • 步骤 9/9
    翻炒至葱变软即可
小贴士

皮皮虾用油炒变色后再放入其它食材，葱稍变软即可，豆瓣酱的用量根据自己口味调整，小火炒

发布于 2019-09-19
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