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土鸡烧草菇
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拉扯complexity
干草菇,是年前妹妹寄来的,一直没时间弄。正好这几天有时候买了些土鸡来配着烧,味道特别不错哟。
时间:30分钟-1小时
食材
土鸡
250g
干草菇
100g
油
25g
盐
1g
姜
1块
大蒜
2掰
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好所有材料。
步骤 2/12
干草菇提前用温水泡发洗净。
步骤 3/12
土鸡砍小块,蒜略拍,姜切丝备用
步骤 4/12
锅里倒入油,把姜蒜加入炒香。
步骤 5/12
姜蒜炒香后加入土鸡翻炒。
步骤 6/12
翻炒变色后,加些生抽
步骤 7/12
再加少许老抽上色,翻炒均匀。
步骤 8/12
加入草菇翻炒均匀。
步骤 9/12
加入没过材料的水,盖上盖子烧至30分左右。
步骤 10/12
大火收汁,加适量的盐调味即可。
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
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无
发布于 2019-09-27
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