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瓜片木耳炒肉
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杆丫丫个呸的个

瓜片木耳炒肉,简单一炒鲜香爽脆,营养又美味,孩子爱吃

时间:10分钟内
食材
里脊肉 50g
木耳 50g
黄瓜 150g
花生油 15ml
盐 少量
淀粉 少量
酱油 5ml
大蒜 10g
葱 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:木耳提前用温水泡发并用水焯一下，猪肉切片用淀粉，料酒和酱油腌制一会，淀粉中加水和少许盐搅匀
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入肉，葱，姜和蒜
  • 步骤 3/8
    煸炒至肉变色
  • 步骤 4/8
    放入木耳翻炒几下
  • 步骤 5/8
    放入瓜片
  • 步骤 6/8
    翻炒几下
  • 步骤 7/8
    放入淀粉汁勾茨
  • 步骤 8/8
    炒匀即可
小贴士

淀粉汁不要一次全倒入，根据收汁状态调整实际用量。

发布于 2020-08-07
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