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丝瓜玉米粒炒牛肉
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匆说言词撩

在瓜类蔬菜中，丝瓜口感极好，属营养价值较高的一种，具有很高的食疗保健作用，对我们的身体很有好处，有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。

时间:10分钟内
食材
牛肉 100g
丝瓜 200g
玉米粒 100g
花生油 15ml
蚝油 15ml
青椒 30g
胡萝卜 20g
大蒜 10g
淀粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:丝瓜去皮切厚片，牛肉切片后用淀粉、料酒腌制一会使其入味
  • 步骤 2/9
    热锅放油，将牛肉放入锅中
  • 步骤 3/9
    放入蒜片爆香
  • 步骤 4/9
    放入丝瓜
  • 步骤 5/9
    煸炒一会
  • 步骤 6/9
    放入胡萝卜和青椒翻炒一会
  • 步骤 7/9
    放入玉米粒翻炒几下
  • 步骤 8/9
    放入蚝油
  • 步骤 9/9
    炒匀即可
小贴士

不要用铁锅炒丝瓜容易变黑，用不粘锅或钢制锅。

发布于 2019-09-27
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