西兰花是我们日常生活中常见的蔬菜,西兰花的营养价值高,而且还能预防高血压等疾病,西兰花有很多功效,也有很多不同的做法，凉拌，热炒...都很美味呢！因为老公喜欢吃猪大肠，所以我经常将猪大肠和其它青菜一起搭配，这次和西兰花搭配味道不错，而且颜色不单调。
大肠要煸炒出油在放入青菜，否则大肠会很油腻。