白菜炒粉丝
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秋水意向嫳青

白菜是最平常不过的蔬菜,但是营养价值却不可小瞧,绵软的粉丝,配上醇香的白菜,营养很丰富哦。

时间:10分钟内
食材
白菜梗 4片
粉丝 1把
干辣椒 适量
适量
香菜 适量
生抽 适量
花椒油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量的掰好的白菜梗,在准备一把粉丝。
  • 步骤 2/7
    把掰下来的白菜梗清洗干净,均匀切成丝备用
  • 步骤 3/7
    干辣椒清洗干净切成段,大蒜清洗干净切成片,香菜清洗干净切成段。
  • 步骤 4/7
    粉丝去包装,放入容器里,用温水泡5,6分钟左右备用。
  • 步骤 5/7
    锅里倒入油,油热以后,放入蒜片,干辣椒段爆香,再倒入沥干水分的粉丝一起翻炒一下
  • 步骤 6/7
    倒入切好的白菜丝,一起翻炒1分钟左右,放入生抽、花椒油、盐翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    熟透以后放入切好的香葱段,翻炒均匀即可出锅。
小贴士

发布于 2019-09-19
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