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大白菜炒粉丝
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丝瓜watchful

很久以前做的菜，懒的去整理，放的快要发霉了，呵呵！为了参加摘苹果活动，拿出来献丑了，很喜欢吃这里面的五花肉，煸的干干，很香脆。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 半颗
五花肉 80g
粉丝 1把
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有材料洗净备用
  • 步骤 2/7
    五花肉焯水洗净，切成片
  • 步骤 3/7
    大白菜切丝，粉丝用水泡软
  • 步骤 4/7
    锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香
  • 步骤 5/7
    接着放入大白菜炒至发软
  • 步骤 6/7
    然后放入粉丝，拌炒均匀
  • 步骤 7/7
    最后放入盐、蚝油炒均即可
小贴士

煸五花肉时，放少量油可以让五花肉出油更快

发布于 2022-10-04
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