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瘦肉炒胡萝卜
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酥炸西红柿

瘦肉炒胡萝卜简单又美味。主要还是一道非常有营养的家常美食。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 500g
胡萝卜 1根
葱 1小段
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 1勺
醋 半勺
红薯粉 2匙
黄瓜 1小段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备瘦肉，胡萝卜，黄瓜
  • 步骤 2/10
    瘦肉切成丝，加入盐，料酒，醋腌制一会
  • 步骤 3/10
    胡萝卜，黄瓜，葱切成丝备用
  • 步骤 4/10
    腌制好的瘦肉，放入红薯粉抓均匀
  • 步骤 5/10
    锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    炒熟的瘦肉盛出备用
  • 步骤 7/10
    锅里重新放油，先倒入胡萝卜丝翻炒一会再加入黄瓜，葱一起翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    最后倒入盛出备用的瘦肉丝，加入酱油翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

瘦肉不宜炒太久，老了不好吃

发布于 2019-09-25
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