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鱼头豆腐锅
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荀南蔷北薇

开胃又美味

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 1个
豆腐 2块
生姜 4片
大蒜 3个
辣椒 2个
黄酒 2勺
食盐 适量
鸡精 适量
醋 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生姜，大蒜，辣椒切好备用
  • 步骤 2/8
    豆腐切小块备用
  • 步骤 3/8
    鱼头一分为二洗干净
  • 步骤 4/8
    锅里放油煎鱼头
  • 步骤 5/8
    接着放黄酒，加水，加生姜大蒜，辣椒，酱油开始煮
  • 步骤 6/8
    煮个6.7分钟把豆腐放进去煮
  • 步骤 7/8
    煮到都入味了就可以换小锅放酒精炉慢慢炖了，冬天吃上热乎乎的很暖心
  • 步骤 8/8
    多吃豆腐和鱼，营养都很丰富，不会长胖
小贴士

鱼头要先煎一下，加点醋去腥

发布于 2019-09-25
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