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砂锅香菇鸡
5.2万 热度
747 收藏
MaJi-H
好吃
时间:30分钟-1小时
食材
土鸡
1只
香菇
1把
油
适量
盐
适量
黄芪
几片
枸杞
1把
姜
几片
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
食材准备好
步骤 2/11
香菇泡发
步骤 3/11
土鸡宰杀干净备用
步骤 4/11
锅里倒入半锅水,放几片姜
步骤 5/11
将鸡整只放进去
步骤 6/11
烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来
步骤 7/11
放入砂锅,加入半锅水
步骤 8/11
在泡发的香菇上打上十字花刀
步骤 9/11
将香菇和黄芪放进去
步骤 10/11
设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了,
步骤 11/11
撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅
小贴士
1、水不用太多,不用没过鸡,塔吉锅盖会有蒸汽流下来,鸡可以熟透的。
2、枸杞起锅前再加入哦,不然汤会有点酸。
发布于 2018-10-30
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