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红烧烤虾
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书柳欧买嘎丝

对虾肉质并不美味，但是大烤后味道还是非常鲜美，虽然我们属于沿海城市，每年夏天都有禁渔期，所以对虾也成了我们家的家常菜了

时间:10-30分钟
食材
对虾 500g
辣椒 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
姜 适量
葱花 适量
油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    对虾洗干净背部剪开，抽去筋，大工程啊
  • 步骤 2/7
    热锅倒油，放入姜蒜，油炸会
  • 步骤 3/7
    油炸大虾双面，多炸一会
  • 步骤 4/7
    背部剪开的地方会开花，这样可以入味
  • 步骤 5/7
    放入酱油，醋，糖，啤酒，小火烤入味大火收汁
  • 步骤 6/7
    快收汁的时候放入辣椒，我喜欢辣酱两色，更好看点，嘻嘻
  • 步骤 7/7
    洒上葱花，一碗美味就诞生了，嘻嘻，
小贴士

好吃

发布于 2019-08-30
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