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花菜蘑菇炒肘花
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气鬼宿命的猫猫漎

营养丰富

时间:10-30分钟
食材
熟肘子肉 50g
有机花菜 200g
蘑菇 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肘花切丝，花菜洗净掰成小块，蘑菇洗净
  • 步骤 2/6
    油五成热下入肘花丝煸香
  • 步骤 3/6
    加入蘑菇和菜花翻炒
  • 步骤 4/6
    待搅拌均匀后盖盖，转小火加热5分钟
  • 步骤 5/6
    加热中间注意翻动几次以免糊锅
  • 步骤 6/6
    出锅前加入适量盐调味。装盘开吃！
小贴士

花菜比较硬不易熟，需小火盖盖焖几分钟。切勿用大火，容易烧糊。不要加水，以免影响口感。

发布于 2019-08-20
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