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白菜蘑菇炒油泡
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少年先疯队队长

现在白菜慢慢开始下去了，今天偶然在超市看见白菜，因为家人都很喜欢吃白菜，所以就赶紧买了一棵

时间:10分钟内
食材
白菜 100g
平菇 150g
油泡 100g
油 适量
盐 适量
蒜苔 适量
花椒 适量
姜 适量
干红辣椒 3个
青椒 1个
十三香 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蘑菇洗净撕小朵，入开水锅中焯水后捞出沥水
  • 步骤 2/12
    白菜洗净切块
  • 步骤 3/12
    油泡从中间切开
  • 步骤 4/12
    蒜苔洗净切段
  • 步骤 5/12
    姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝
  • 步骤 6/12
    热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出
  • 步骤 7/12
    下入姜和辣椒段炒香
  • 步骤 8/12
    倒入白菜翻炒一会
  • 步骤 9/12
    倒入蒜苔翻炒
  • 步骤 10/12
    倒入油泡翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    调入盐、十三香翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    下入青椒丝翻炒均匀，最后调入鸡粉炒匀，即可
小贴士

食材可以根据自己的喜好搭配

发布于 2019-12-30
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