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炝拌西兰花
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periodical大叔

夏季美味的快手菜，而且很有营养，西兰花具有抗癌作用。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 一颗
大蒜 六瓣
盐 半勺
糖醋 适量
鸡粉 适量
辣椒红油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所需食材，西兰花和大蒜。
  • 步骤 2/6
    西兰花切小块，放锅里焯一下。
  • 步骤 3/6
    炒熟捞出过凉水
  • 步骤 4/6
    大蒜用刀拍碎，然后剁成蒜末。
  • 步骤 5/6
    把西兰花大蒜放入一个盆子里，加盐，辣椒红油，糖醋，鸡粉。
  • 步骤 6/6
    最后用筷子搅拌均匀就可以吃了。
小贴士

西兰花不宜焯太久，太烂不好吃。

发布于 2019-08-13
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