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沙拉拌西兰花
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西柚和柑橘

西兰花，营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分是同类蔬菜之首。春季健康减肥，沙拉拌西兰花。

时间:10分钟内
食材
西兰花 500g
沙拉酱 30g
圣女果干 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备新鲜西兰花、去根部；
  • 步骤 2/6
    西兰花洗净切好，滤干水；
  • 步骤 3/6
    清水煮沸，放入西兰花汆汤至熟；
  • 步骤 4/6
    汆汤好的西兰花捞出，过冰水的盆子；PS：保持西兰花的颜色，还脆爽
  • 步骤 5/6
    迅速夹出西兰花，滤干水，摆盘；
  • 步骤 6/6
    放沙拉酱、圣女果干拌均即可；PS：如果圣女果干太大，可以切小些。
小贴士

1.西兰花要切好之后一朵一朵细心洗；

2.西兰花不要太多朵，不入味；

3.果干可以根据自己喜欢加入

发布于 2019-08-15
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