沙拉拌西兰花
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西柚和柑橘

西兰花,营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分是同类蔬菜之首。春季健康减肥,沙拉拌西兰花。

时间:10分钟内
食材
西兰花 500g
沙拉酱 30g
圣女果干 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备新鲜西兰花、去根部;
  • 步骤 2/6
    西兰花洗净切好,滤干水;
  • 步骤 3/6
    清水煮沸,放入西兰花汆汤至熟;
  • 步骤 4/6
    汆汤好的西兰花捞出,过冰水的盆子;PS:保持西兰花的颜色,还脆爽
  • 步骤 5/6
    迅速夹出西兰花,滤干水,摆盘;
  • 步骤 6/6
    放沙拉酱、圣女果干拌均即可;PS:如果圣女果干太大,可以切小些。
小贴士

1.西兰花要切好之后一朵一朵细心洗;

2.西兰花不要太多朵,不入味;

3.果干可以根据自己喜欢加入

发布于 2019-08-15
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