玫瑰子姜是昆明市的传统名产，素以脆嫩鲜辣，味咸回甜，酱香浓郁，温中暖胃，增进食欲而深为消费者所欢迎。以前去味千拉面吃寿司时配的有腌子姜，蛮好吃，上次又看到乐乐做的玫瑰子姜造型一下就吸引了我，非常喜欢，感谢乐乐，刚好在市场上看见子姜就买回来了，真是既漂亮又美味，玫瑰象征爱情，粉玫瑰又叫戴安娜玫瑰，花语：浪漫的爱，喜欢你、初恋。在情人节或结婚纪念日和心爱的人细细品味，让我们“姜”爱情进行到底！
削掉的姜皮千万别扔，可以煮水泡脚增强身体抵抗力，预防感冒哦，乐乐的用的玫瑰茄，我因为手边没有就改用苋菜汁增色了。