在西班牙的国家也有许多经典的调酒、像是(tintodeverano)、(Kalimotxo)、(Rebujito)、桑格里亚(sangría)..等。而今天抹茶要与大家分享的是”桑格里亚酒(sangría)”、他是用红酒做出来的水果酒、他的名称由来是”红色的血”的意思。在西班牙国家他也是一个非常经典有名的水果酒。而现在除了观光客常去的观光区能品尝到之外、大部分桑格里亚酒几乎一般家庭都在自家裡做、因為裡面浸泡的水果可以依个人喜好随意放入、而浸泡后的水果可以拿来当甜点或淋上酸奶或做果酱等。最近还出现了一种新的调酒、是用白葡萄酒做出来的、叫做(sangríablanca)、味道也挺不错的。"桑格里亚酒"、夏季的极品、有兴趣的朋友不妨尝试看看、但小心!别喝多了哦~~
如果没有大容器、可以像我一样、把宝特瓶的头部切掉、当成容器很方便哦!
发这道食谱只用了半瓶红酒、水果材料写的也是半瓶的量。红酒还买了最便宜的、可是调出来的味道真的很好喝哦~
水果可以任意加入喜欢的水果、例如香蕉、葡萄..等。但是柠檬和糖别忘了放哦。
临时买不到肉桂条、放肉桂粉也不失风味。
这道调酒一定要放冰凉冰凉、越冰越好喝哦。
加入碳酸水时、看个人酒量加入。不会喝酒的朋友就多加点。嘿嘿!