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火腿炒意粉
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奎奎奎北

好吃

时间:10-30分钟
食材
意大利粉 180g
火腿肠 120g
油 适量
盐 适量
圆椒 适量
小葱 适量
红葱头 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    原料
  • 步骤 2/13
    锅内放水烧开
  • 步骤 3/13
    变软后放适量盐煮10—13分钟
  • 步骤 4/13
    煮意粉时把火腿切条，圆椒切小块，小葱洗净切段
  • 步骤 5/13
    煮好的意粉过一遍冷水
  • 步骤 6/13
    临时准备了些葱头
  • 步骤 7/13
    炒锅热油放入葱头爆香
  • 步骤 8/13
    放入圆椒炒一下
  • 步骤 9/13
    接着放入火腿快速翻炒
  • 步骤 10/13
    转小火放入意粉翻炒
  • 步骤 11/13
    放适量盐调味
  • 步骤 12/13
    放适量生抽提鲜
  • 步骤 13/13
    最后放入葱段转大火翻炒均匀
小贴士

因为我的过不是不粘锅，放入意粉后一直是下火翻炒防止粘锅，如果是不粘锅就不必这样。

发布于 2020-01-21
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