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番茄火腿炒意面
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李秋水

简单快手又美味的家常炒意面，口感鲜咸酸甜好美味哟！

时间:10-30分钟
食材
意大利面 120克
小番茄 5颗
火腿肠 1根
洋葱丝 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
意面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    小番茄洗净后先切成小块
  • 步骤 2/12
    洋葱少许切丝备用
  • 步骤 3/12
    火腿肠一根切片备用
  • 步骤 4/12
    锅中烧热水，放入适量意面用中火煮熟
  • 步骤 5/12
    煮熟的意面捞起过下凉水备用
  • 步骤 6/12
    锅中放少许油，下入小番茄和洋葱丝煸炒几下
  • 步骤 7/12
    再放入火腿片，继续煸炒几下
  • 步骤 8/12
    然后放入意面，翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    接着调入适量盐、生抽、老抽翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    最后再调入适量胡椒粉，鸡精和番茄意面酱翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 11/12
    成品图！
  • 步骤 12/12
    成品图！
小贴士

方子是一人份，人多适量增加材料；没有番茄意面酱，可用少许番茄酱代替。

发布于 2023-07-02
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