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年糕炒蟹
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爱热闹disorder

这次买的年糕是有芝士馅料的，一加热之后里面满满的芝士溢出来，太香了！

时间:10分钟内
食材
芝士年糕 250g
半切蟹 250g
油 适量
韩国辣椒酱 适量
洋葱 半个
青椒 1个
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将芝士年糕上锅蒸熟。
  • 步骤 2/6
    半切蟹清洗干净，焯水，沥干备用。
  • 步骤 3/6
    锅烧热油，放入洋葱爆香，然后倒入半切蟹翻炒。
  • 步骤 4/6
    放入青椒煸炒。
  • 步骤 5/6
    倒入韩国辣椒酱和番茄酱。
  • 步骤 6/6
    最后倒入芝士年糕，翻炒均匀出锅。
小贴士

芝士年糕一定要先蒸，不然炒不透。

发布于 2019-07-26
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