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咖喱炒年糕螃蟹
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有腹肌visa
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时间:10-30分钟
食材
螃蟹 3只
年糕 3条
咖喱块 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1:咖喱块，切成粉状，备用。2:洋葱切颗粒，备用。3:先把螃蟹分解掉，切块，洗干净后，水沥干，然后下锅煎，煎至，螃蟹变红，肉熟即可。
  • 步骤 2/3
    2:干净的锅，倒上干净的油，洋葱下锅翻炒几下，倒入年糕翻炒，少量盐，为了让年糕快点熟，我用锅盖闷10秒，炒一炒，再闷10秒，炒一炒，反复5次，不能闷太久怕焦了。
  • 步骤 3/3
    3:炒至年糕熟了，倒入螃蟹，翻炒，加老酒，再翻炒。最后小火，放入咖喱粉，翻炒年糕和螃蟹，感觉咖喱全部和年糕螃蟹融为一体后。。。大火，老酒翻炒。出锅～～～
发布于 2018-11-09
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