海鲜礼盒是最近几年非常流行的礼品之一。它把市场上美味的海产口都集合在了一起,以方便消费者在同一时间品尝到所有美味。但是很多不常做饭的朋友面对这些海产品,不知道如何加工。今天笔者就为大家解决这个问题。先教大家海鲜礼盒中的海蟹怎么吃。
1,如果觉的炒制海蟹麻烦的话,也可以改清蒸,只需要清洗干净上锅蒸就可以了。不过记的用醋姜等调制好蘸料。
2,在炒海蟹的时候其实不用再放盐了。因为生抽和豆豉都是有咸味的。而且摄盐过多对身体也没有好处。
3,必须记住死蟹不能食用,而且蟹的内脏必须清理掉,比如腮内可能就含有大量的泥沙。