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番茄盅
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大脸猫drawback

爱吃披萨的口味吗，如果喜欢，就应该喜欢这道菜的口味，这道菜属于西式的口味，时蔬、虾仁营养丰富，很适合孩子老人食用。妈妈们可以给孩子做做试试噢！

时间:10-30分钟
食材
番茄 3个
虾仁 150g
胡萝卜 50g
火腿肠 80g
洋葱 50g
盐 1g
白胡椒粉 适量
糖 5g
奶油 75g
豌豆 10g
玉米粒 10g
马苏里拉奶酪 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备各种食材，胡萝卜、洋葱、火腿肠切成小丁。
  • 步骤 2/18
    虾仁挑去虾线，洗净备用。
  • 步骤 3/18
    锅中烧开水，焯烫虾仁。
  • 步骤 4/18
    焯烫好的虾仁捞出备用。
  • 步骤 5/18
    西红柿洗净，从底部1/3处切开，1/3部分做盖，2/3部分做盅。
  • 步骤 6/18
    用勺子挖去心部。
  • 步骤 7/18
    心部全掏干净后，备用。
  • 步骤 8/18
    锅中加入奶油。
  • 步骤 9/18
    起泡后加入洋葱丁。
  • 步骤 10/18
    翻炒均匀后加入火腿丁。
  • 步骤 11/18
    加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒。
  • 步骤 12/18
    搅拌均匀加入白胡椒粉、盐、糖。
  • 步骤 13/18
    加入虾仁。
  • 步骤 14/18
    加入马苏里拉奶酪。翻炒均匀。
  • 步骤 15/18
    炒好的料盛入番茄盅。
  • 步骤 16/18
    盖好盖。
  • 步骤 17/18
    用锡纸将放好料的番茄盅包裹紧实。放入烤箱中180度烤5分钟。
  • 步骤 18/18
    烤好的番茄盅就可以食用了，不过感觉奶酪的量少了，没达到想要的效果。不过味道很好。
小贴士

盐的量要适量，不宜过多。

发布于 2019-09-26
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