因为儿子有些挑食，有时候会特地做一些针对性的食物。芋仔小朋友喜欢吃荤菜，蔬菜除了土豆，其他都不怎么爱吃。今天做了这个番茄盅饭，他吃的好开心，除了盅的盖子，其他都吃完了，包括没有放到番茄盅里的炒饭。
这个饭主要是为了儿子做的，口味偏清淡。其实番茄盅内的食物可以千变万化。本来想在里面加土豆泥，但是发现家里的土豆长芽了，那就换成了牛肉饭。大家可以试着做做，我儿子很喜欢。