以前做过次披萨，朋友说味道很正宗，可我觉得太淡了点，对于无辣不欢的湖南人，少了辣椒的味道，感觉真是吃不习惯，于是，今天，我把书呀、方子呀都丢到一边，按着自己的口味，做出的这个披萨，超级好吃哦！其实，正宗不正宗真是不重要，重要的是自己觉得好吃！
1、面皮不要太薄，厚一点吃起来更绵软。
2、不喜欢吃辣的可以省略老干妈。
3、食材要控干水哦。