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彩虹披萨
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pest老发呆

炒菜剩下些彩椒，加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨，又换来个“verygood"~~~~这次用的是马苏里拉奶酪，只有外围是脆的~~~

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 100g
培根 2片
彩椒 适量
紫薯 适量
西兰花 适量
洋葱 适量
圣女果 适量
马苏里拉奶酪 100g
帕玛森干酪 10g
意式番茄酱 2汤匙
酵母 1g
盐 少许
糖 少许
橄榄油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
  • 步骤 2/13
    用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
  • 步骤 3/13
    发酵好的面团再揉成团待用；
  • 步骤 4/13
    准备馅料；
  • 步骤 5/13
    圣女果切半； 紫薯切小片； 洋葱切小片；
  • 步骤 6/13
    彩椒切小块； 西兰花切小朵；
  • 步骤 7/13
    培根切小片炒香；
  • 步骤 8/13
    烤盘刷一层薄油，把面团用手摊开，用叉子戳些小孔后刷上番茄酱；
  • 步骤 9/13
    铺上一层奶酪，洒上培根；
  • 步骤 10/13
    把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔；
  • 步骤 11/13
    再洒上些许奶酪及干酪；
  • 步骤 12/13
    入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。（时间仅供参考）
  • 步骤 13/13
    好吃~
小贴士

以自家烤箱以及饼皮、馅料的厚度调整时间。

发布于 2019-09-17
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