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彩椒披萨
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谋怪手访涎

前些日子不是上班忙就是连续几天没太阳……好不容易碰到一天有太阳吧、突然发现没有高筋面粉了……一直拖啊拖啊……直到今天才把各项材料买齐~开始做的时候又发现芝士放冷藏太多天、整块都发红发粘了……我能说我想哭么、老大一块芝士好多好多钱啊！！！好在还有一小块放冷冻的可以用……哎~桑心

时间:10分钟内
食材
披萨面团 100g
马苏里拉奶酪 100g
番茄酱 适量
各色彩椒 适量
阿里根努香草 适量
盐 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    披萨面团的制作方式 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆，尽可能擀薄
  • 步骤 2/11
    放入烤盘
  • 步骤 3/11
    用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
  • 步骤 4/11
    放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
  • 步骤 5/11
    饼底抹番茄酱，留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
  • 步骤 6/11
    彩椒洗净切细丝
  • 步骤 7/11
    放上切好的彩椒丝、
  • 步骤 8/11
    均匀地撒上阿里根努香草
  • 步骤 9/11
    撒少许盐
  • 步骤 10/11
    淋少许橄榄油
  • 步骤 11/11
    放入烤箱220℃、烤5分钟、 至芝士起泡、取出食用
小贴士

新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的

发布于 2019-09-26
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