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蘑菇沙拉
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朗瓜兆诒诰

经常是或炒或煮汤；这还第一次做蘑菇沙拉，虽然我并没有那么喜欢沙拉，但还是觉得挺好吃的~~

时间:10分钟内
食材
口蘑 6个
芹菜 1根
胡萝卜 1/3根
青椒 1小段
红椒 1小段
洋葱 1/5个
黑橄榄 10个
香菜 1棵
油 适量
盐 适量
威邦意式沙拉酱 5汤匙
苹果醋 1汤匙
蒜 1瓣
干牛至 半匙
黑椒碎 少许
辣椒面 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料。
  • 步骤 2/9
    蘑菇洗净切小块；
  • 步骤 3/9
    锅中烧开水，倒入蘑菇煮2-3分钟，捞出沥干晾凉；
  • 步骤 4/9
    胡萝卜去皮切小片； 芹菜切小块；
  • 步骤 5/9
    洋葱切小块； 青、红椒切小块； 香菜小段；
  • 步骤 6/9
    黑橄榄切圈；
  • 步骤 7/9
    所有食材都倒大碗里；
  • 步骤 8/9
    调好沙拉汁： 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐；
  • 步骤 9/9
    把沙拉汁倒入食材上拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。
小贴士

拌好就吃也可；冷藏于冰箱后再食用只是更入味~

发布于 2019-09-17
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