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土豆丝比萨
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英姿勃勃divine

比萨是大人和小孩子都喜欢的食物，每当一个人在家的时候，总是怎么简单怎么来，大早上就简单地用冰箱里的存料捣鼓了一个比萨，不过美味无比。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
植物油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
中筋面粉 适量
鸡蛋 1个
洋葱 适量
火腿 适量
胡萝卜 适量
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量
罗勒 适量
比萨草 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆洗好，去皮，擦成丝。
  • 步骤 2/12
    胡萝卜擦丝。
  • 步骤 3/12
    火腿、洋葱切成丝放到容器中。
  • 步骤 4/12
    鸡蛋打到容器中。
  • 步骤 5/12
    放入盐、胡椒粉。
  • 步骤 6/12
    放入面粉。
  • 步骤 7/12
    将所有材料拌匀。
  • 步骤 8/12
    锅中放入油，油热放入土豆丝面糊。小火慢煎，煎到上面变色，关火。
  • 步骤 9/12
    土豆丝饼从锅中盛出，放到烤盘中，涂一层番茄沙司。
  • 步骤 10/12
    放上青椒，撒上比萨草、罗勒。
  • 步骤 11/12
    撒上马苏里拉奶酪。
  • 步骤 12/12
    摆上虾仁。烤箱预热180度，烤15分钟。
小贴士

1.煎土豆饼的时候，要小火慢煎，火太大，容易下部的煎糊而上面的没熟。

发布于 2023-04-17
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