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土豆小比萨
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拉扯complexity

好吃

时间:10分钟内
食材
土豆 1/2个
比萨酱 适量
土豆鸡丁酱 适量
马苏里拉奶酷 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    新奥尔良土豆鸡丁的做法：鸡胸肉一块儿切成小丁
  • 步骤 2/12
    新奥尔良烤肉料用等量的水调匀，把鸡丁放进去隔夜腌制（腌制的时间随自己，越久越入味）
  • 步骤 3/12
    土豆一块儿，切成小丁
  • 步骤 4/12
    锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
  • 步骤 5/12
    下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
  • 步骤 6/12
    土豆切块儿用微波炉高火加热至熟
  • 步骤 7/12
    熟好的土豆用刀背或勺子压碎成泥
  • 步骤 8/12
    取适量土豆泥搓成圆球，并用手心压扁后放入心形模压平
  • 步骤 9/12
    铺上一层新奥尔良土豆鸡丁酱
  • 步骤 10/12
    再铺上一层自制比萨酱
  • 步骤 11/12
    最后撒一层马苏里拉奶酪
  • 步骤 12/12
    烤箱上层200度12-15分钟左右
小贴士

做这个菜如果不怕麻烦土豆最好是用蒸的或者煮的，因为微波炉打熟的土豆会比较干。

发布于 2020-02-11
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