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椒香土豆丝
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江南过客淦

美味的拌土豆丝，加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。还做了一次把土豆丝炸过，拌的味道也比较重一些，胖子哥喜欢得不得了~

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
花生 50g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 1汤匙
酱油 1汤匙
醋 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料；
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切丝；
  • 步骤 3/9
    入沸水中焯烫熟；
  • 步骤 4/9
    捞出过凉后沥干；
  • 步骤 5/9
    花生入烤箱180度烤10分钟，晾凉后去皮；
  • 步骤 6/9
    可以捏开半；
  • 步骤 7/9
    青红椒、洋葱切丝；
  • 步骤 8/9
    所以材料放大盘里；
  • 步骤 9/9
    锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热，关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。
小贴士

花生可以用炒或其它方法，随个人方便。

发布于 2024-09-25
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