清水白面包
13.6万 热度 91 收藏
抖坠以接玖

孩子们嘴馋,喜欢吃的食物太多。在这“喜欢吃的食物”里,最多的还是零食,糕点等,而且都是外面卖的零食,糕点。在家从不好好吃饭,一有机会就跑去外面买零食吃了,防不胜防,愁死了。为此,我没少在饮食上下功夫。自制果汁,自制薯条,自制果酱,自制华夫饼,自制铜锣烧。。陆陆续续学做了好多吃食,好在成效不错。现在他们就很少在外面吃了,每天都盼着我做吃食。今天这个白面包,配方简单,食材都是常见的,老人小孩都能吃。如果想做更营养的面包,可以把配方里的水换成牛奶。

时间:1-2小时
食材
酵母粉 6g
白糖 48g
清水 290g
玉米油 24g
6g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原材料:高筋面粉400g,玉米油24g,酵母粉6g。
  • 步骤 2/9
    再备上白糖48g,盐6g,清水290g。
  • 步骤 3/9
    面包桶安装上搅拌刀,放入面粉,酵母粉,白糖,盐。
  • 步骤 4/9
    再倒入玉米油,清水。
  • 步骤 5/9
    用筷子稍稍搅拌一下,静置片刻。
  • 步骤 6/9
    将面包桶安装在面包机里。
  • 步骤 7/9
    启动“标准面包”程序,重量选择“750g”,烧色选择“中”。拍照的时候,我选择的是“900”g,后来重置了。
  • 步骤 8/9
    当面包机发出“蜂鸣”提示音时,将面包桶取出,倒扣在案板上,将面包取出。晾凉后切片即可食用。
  • 步骤 9/9
    也可切成这么小片的,用叉子叉着吃,不用担心弄脏水,哈哈。当然,手撕着吃也是很不错的。
小贴士

1、配方里的水可以换成其他液体。

发布于 2019-11-07
评论
相关菜谱